PAO DE NUVEM



PAO DE NUVEM

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agradecimento
@mycasualbranch

Luisa de Portugal





Ingredientes
150 g de claras 
10 g de amido de milho 
1 colher de sobremesa de mel 
1 colher de sobremesa de extrato de baunilha 
gotas de chocolate a gosto 
(opcionais: adoçante no lugar do mel / raspas de limão / chocolate 70%)

Modo de fazer: 
Bata as claras em neve até ficarem bem firmes. 
Adicione o mel, o extrato de baunilha e as gotas de chocolate. 
Misture delicadamente com uma espátula. 
Coloque porções grandes da mistura em uma assadeira forrada. 
Asse em forno preaquecido a 160°C por cerca de 20 minutos. 
Faça o teste do palito: ele deve sair seco.



























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