PAO AMANTEGADO RECHEADO COM QUEIJO

2 x farinha 
1/2 colher de sopa de fermento seco biológico
1/2 colher de sopa de açúcar 
1 colher de chá de sal
1/2 copo d'água 
1/2 xicara de yogurte grego integral
2 colheres de sopa e manteiga derretida

Amassar tudo
Deixar descansar coberta com filme plástico 
Cortar bolinhas
Abrir e rechear
Deixar descansar coberta com filme plástico 
Abrir com rolo
Colocar na frigideira quente até inflar
Cobrir com o molho

RECHEIO
1 xícara de mussarela ralada

MANTEIGA DE ALHO 
1 barra de manteiga derretida 
5 dentes de alho picados
1 colher de chá de sal
1/4 xícara de coentro picado




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