BOLO DE LARANJA

Bolo de Laranja

Ingredientes ( 10 porções porções)

 

3 ovos

 

1 xícara de açúcar

 

1 xícara de suco de laranja

 

1/2 xícara de óleo

 

2 xícaras de farinha de trigo

 

1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

1. 1
   Em um liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. 2
   Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento em pó. Adicione a mistura do liquidificador e misture delicadamente até a massa ficar lisa e sem grumos.
3. 3
   Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o bolo esteja dourado e ao espetar um palito, ele saia limpo.

Dicas

1. 1. Para deixar o bolo ainda mais gostoso, você pode adicionar raspas de laranja na massa ou até mesmo preparar uma calda com suco de laranja e açúcar para regar o bolo depois de pronto.